Kräuterpflanzen
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Gourmet Rosmarin (Rosmarinus officinalis) 'Abraxas' T12
Rosmarinus officinalis 'Abraxas' hat ein intensives Aroma und ist unverzichtbar in der Küche. Findet vor allem in der französischen und italienischen Küche Verwendung und ist ideal für Fleischgerichte und Rosmarinkartoffeln oder für Grillgerichte. Ihm wird eine herzstärkende und konzentrationsfördernde Wirkung nachgesagt und ist einfach lecker!Da er eine mediterrane Kräuterpflanze ist, liebt er einen sonnigen Standort.Bildquellen: © Volmary GmbH + © Gartenbau Friedrich

2,89 €*
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Hängender Rosmarin (Rosmarinus officinalis) 'Riviera' T12
Sehr dekorative, hängende Sorte mit intensivem Aroma.

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Winterharter Rosmarin (Rosmarinus officinalis) 'Blue Winter' T12
Der blaugrüne und winterharte Rosmarin 'Blue Winter' ist eine langsam wachsende und aromatische Sorte. Da er eine mediterrane Kräuterpflanze ist, liebt er einen sonnigen Standort.Bildquelle: © Volmary GmbH

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Echter Wasabi (Eutrema japonica) 'Matsum' T14
Sie erhalten den Echten Wasabi bei uns, auch als japanischer Meerrettich bekannt, mit attraktiven, tiefgrünen Blättern im 14 cm Topf. Egal, ob für die bekannte Wasabi-Paste oder als Beigabe der Blättchen im Salat, ist der Wasabi aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken, da er auch unser Immunsystem ungemein stärkt. Wenn man den Wasabi im Winter zusätzlich schützt, ist er auch winterhart.

6,49 €*
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Goldthymian (Thymus vulgare) 'Mystic Lemon' T12
Der Goldthymian 'Mystic Lemon' (Thymus citriodorus) von Volmary hat dekorative, goldfarben gerandete Blättchen und einen herrlichen Zitronenduft. Er wünscht sich einen sonnigen Standort und kann an geschützten Standorten gut überwintert werden.

2,89 €*
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Echter Lavendel (Lavendula angustifolia) T12, blau - winterhart
Echter Lavendel zeichnet sich durch seine hübschen violetten Blüten und seine lange Blütezeit aus, die von April bis November andauern kann. Außerdem verströmen die Blüten einen angenehmen Lavendelduft. Die Blüten wirken besonders über dem leicht silbrigen Laub sehr dekorativ. Bekannt sind besonders die großflächigen Felder in der Provance, wo der Lavendel vor allem für die Verwendung in der Industrie angebaut wird.Als Heil- und Duftpflanze lange bekannt und beliebt werden auch heute noch die Blüten für Lavendelsäckchen getrocknet oder zum Verfeinern in der Küche verwendet. Die ätherischen Öle der Blüten finden immer noch Verwendung für die Herstellung von Parfüm, Badeöl und Seifen. 

3,49 €*

Kräutergarten

Bei uns ist für jeden ein Kraut gewachsen

Nach heutigen Erkenntnissen speisten unsere Vorfahren die Germanen meist einfach, aber überaus gesund: Besonders beliebt waren vegetarische Eintöpfe, gewürzt mit frischen Kräutern. Aus historischen Unterlagen sind Sellerie, Kohl, Rüben, Löwenzahn oder Leindotter aus Ölpflanzen. Von den Römern schauten sich die Germanen auch den Anbau in den eigenen Gärten ab. Dort wuchsen verschiedenste Kräuter, mit denen wir heute noch unsere Gerichte würzen: Koriander, Majoran, Dill, Petersilie, Bohnenkraut und Hopfen standen schon in der Antike hoch im Kurs.