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Pilzkraut 'Champi' T12
2,49 €*
Das Pilzkraut, botanisch: Rungia klossii - verdient diesen Namen zu Recht. Seine knusprigen, glänzende Blätter mit zartem Pilzaroma verfeinern jedes Pilz oder Fleischgericht, sollte aber nur kurz mit gegart werden. Frisch geerntet und roh kann es auch in Salaten oder zum Verfeinern von belegten Broten verwendet werden. In seiner Heimat Papua-Neu-Guinea ist es zusammen mit Süßkartoffeln ein Grundnahrungsmittel. Der Standort zum Gedeihen sollte sonnig gewählt werden. Und manchmal blüht es sogar....